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LA FORMULE BISTROT DE LA SEMAINE DU 25 mai
REPAS INDIVIDUEL
Côté Entrées :
- Terrine maison de veau et cochon aux amandes
- Filets de Hareng fumé de la maison David, pommes à l’huile tièdes
- Burrata Bio de la maison Ottanta, asperges blanches de l’Ami Christophe (12€)
Côté Plats :
- Paleron de bœuf maturé d’Hugo Desnoyer, ratatouille
- Agneau de Lozère selection Desnoyer confit à la moutarde et romarin, pommes Boulangère
- Haddock poché, quinoa et légumes de l’Ami Christophe
Côté Desserts :
- Crème de citron non traité, crumble au sésame torréfié
- Mousse au chocolat de Papa
- Tarte aux poires amandines
Côté Entrées :
- Terrine maison de veau et cochon aux amandes
- Filets de Hareng fumé de la maison David, pommes à l’huile tièdes
- Burrata Bio de la maison Ottanta, asperges blanches de l’Ami Christophe (12€)
Côté Plats :
- Paleron de bœuf maturé d’Hugo Desnoyer, ratatouille
- Agneau de Lozère selection Desnoyer confit à la moutarde et romarin, pommes Boulangère
- Haddock poché, quinoa et légumes de l’Ami Christophe
Côté Desserts :
- Crème de citron non traité, crumble au sésame torréfié
- Mousse au chocolat de Papa
- Tarte aux poires amandines
Formules disponibles :
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20,00 €
16,00 €
16,00 €
12,00 €
12,00 €
20,00 €
16,00 €
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12,00 €
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